干细胞是一类具有自我复制能力和分化潜能的细胞，在一定条件下，它可以分化成为不同功能的成熟细胞。具有再生各种组织器官和人体的潜在功能，医学界称为“多能细胞”。 其中，干细胞家族重要成员之间充质干细胞( mesenchymal stem cells, MSC) ，被研究发现具有多向分化、造血支持及促进干细胞植入、免疫调控和自我复制等特点而日益收到人们的关注，围产期的胎盘、脐带以及脂肪组织就是其重要来源。 脂肪干细胞（adipose-derived stem cells，ADSCs）是从脂肪组织中分离得到的一种具有多向分化潜能的干细胞。脂肪干细胞存储技术是将脂肪中的干细胞提取出来，并利用先进的生物技术将其保存在低温环境中保持活性，以备将来使用。